
黑米馒头
详情介绍
日常饮食总是粗茶淡饭的多,馒头便是其中的一个。虽然朴实无华,但是却能养人。黑米馒头是用黑米为原料做成的,营养丰富。
黑米是一种非常健康的食物,它有一种独特的香气,做馒头时,加点黑米面,能使馒头气味更加诱人。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。其中,所含锰、锌 、铜等无机盐大比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
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日常饮食总是粗茶淡饭的多,馒头便是其中的一个。虽然朴实无华,但是却能养人。黑米馒头是用黑米为原料做成的,营养丰富。
黑米是一种非常健康的食物,它有一种独特的香气,做馒头时,加点黑米面,能使馒头气味更加诱人。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。其中,所含锰、锌 、铜等无机盐大比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。